Med Gyldendals fagportal til madkundskab i 5.-8. klasse får du:
- Undervisningsforløb til 5.-8. klasse inden for basale køkkenteknikker, råvarekendskab, sundhed og bæredygtighed
- Forløb til valgfaget med inspirerede videoer med faglige eksperter
- Kokkeskolen med instruktionsfilm, der viser forskellige madlavningsteknikker og tilberedningsmetoder
- Råvareleksikon forklarer udvalgte råvarers kendetegn og særlige egenskaber
- Kogebogen rummer alle opskrifter, der benyttes på portalen
- Udfordringsopgaver til forløbene med vægt på innovation og differentiering
Med Gyldendals fagportaler får du oplevende, undersøgende og producerende undervisning - løbende opdateret med indhold, didaktik og funktionalitet. Læs mere om Gyldendals fagportaler.
