Nyt læremidler - GF1 Fødevarer
Book Helle til et skolebesøg
Har du taget et kig i den nye iBog 'GF1 Fødevarer', men vil du gerne have en grundigere gennemgang? Redaktør Helle Grubbe står klar til at besøge dig og din lærergruppe.
Helle vil på besøget fortælle om:
- Bogens opbygning af tekster, film, opgaver og spil
- Bogens spændende læringsforløb
- Bogens omfattende råvareleksikon
Et besøg kan hjælpe dig med at forstå bogen og dens opbygning og give dig inspiration til, hvordan du kan bruge den i din undervisning.
iBogen til grundforløb 1
GF1 Fødevarer er til elever, der går på grundforløb 1 og ønsker at uddanne dig videre til gastronom, ernæringsassistent, gourmetslagter, bager/konditor eller tjener.
iBogen indeholder:
- Erhvervsintroduktion
- Et omfattende råvareleksikon
- Tekster, film og opgaver, der er tilpasset de erhvervsfag, eleverne skal have på GF1
- Forslag til læringsforløb med både praktisk og teoretisk indhold, som forbereder eleverne til GF2
