Nye læremidler til fødevareuddannelserne

På vej: Nye materialer til GF1 og GF2 på gastronom, tjener, ernæringsassistent, gourmetslagter, bager & konditor

Vi er lige nu ved at udvikle nye undervisningsmaterialer til Fødevareuddannelserne på EUD, som er færdige i starten af 2022. De nye digitale læremidler bliver praksisnære, og dækker målene for grundforløbene på Fødevareuddannelserne. 

Følg med i vores arbejde med materialet ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev. Her får du direkte besked, når vi begynder at åbne for materialet. 

Er du vores nye fødevare-forfatter?

Vil du være med til at udvikle gode og tidssvarende læremidler? Er du faglærer med et solidt kendskab til såvel grundforløbene som den praksis, eleverne senere skal ud at arbejde i? Så er det dig, vi står og mangler.

Skriv eller ring meget gerne – også for at få yderligere oplysninger.

Helle Grubbe, redaktør

E-mail: hg@gyldendal.dk
Telefon: 4020 7816